5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
Blog Article
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.
льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;
Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.
Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.
Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.
Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.
Соблюдение этих правил поможет избежать проблем с контролирующими органами.
Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине
Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.
Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.
После read more установки действует гарантия на любые виды оборудования